今日のコンダテ!

6月23日

 

(献立) ・ソース焼きそば ・わかめスープ ・マセドアンサラダ ・コーヒーゼリー

 

 マセドアンとは、フランス語で「さいの目切り」を意味しています。マセドアンサラダは材料を小さい角切りにしてマヨネーズで和えたサラダです。マセドアンサラダに似たサラダとして、コブサラダがあります。コブサラダはアメリカ生まれで、マヨネーズではなくフレンチドレッシングで和えます。どちらも簡単に作れ、彩り豊かで栄養たっぷりなサラダ料理になります。