給食日誌

4月14日

 

 

(献立) ・ご飯 ・ミネストローネ ・クリスピーチキン ・彩り野菜のピクルス ・ジョア

 

 今日はクリスピーチキンでした。衣にコーンフレークを使用したためサクサクカリカリの食感です。今日の給食では鶏もも肉を使用したため、お肉が柔らかいです。また、鶏のささみなどお好みの部位で作ることによって、様々な食感を楽しむことができます。同じ料理でも、食材を変えることによって違う食感を感じることができるので面白いです。おいしく簡単に作ることができるので試してみてはいかがでしょうか。